Introducand unele legume, crustacee, plante si bauturi in alimentatia zilnica iti vei spori sansele de a trece peste sezonul rece mai usor, fara sa te imbolnavesti.
Fructele si legumele. Incepe prin a te opri mai des la raionul de fructe si legume pentru a-ti face plinul de :
- dovlecei, bogati in beta-caroten, antioxidanti care ar putea imbunatati functionarea unor celule ale sistemului imunitar;
- ardei, care contin vitamina C, indispensabila pentru stimularea imunitatii;
- spanac, datorita continutului de vitamina A ;
- morcovi, extrem de bogati in egala masura in vitamine;
- citrice (lamaie, portocale, grapefruit) care te pot ajuta la stimularea apararii imunitare ;
Ciupercile. Consumand seleniu, un nutrient care se regaseste in ciuperci, iti ajuti organismul sa functioneze mai bine. Si vei profita in egala masura de proprietatile sale antimicrobiene si antioxidante ale acestui aliment sarac in calorii si delicios.
Usturoi si ceapa. Aceste doua plante ofera virtuti antivirale deloc de neglijat. Usturoiul protejeaza sanatatea ficatului si ceapa vine cu o cantitate importanta de vitamina C si probiotice. De stiut- usturoiul crud este de 1,5 ori mai puternic decat versiuea sa pudra sau uscata.
Pestii si crustaceele. Ce poate fi mai bun si mai sanatos decat un platou de crustacee pentru a intari sistemul imunitar. Stridiile confera zinc care participa la globulele albe si ne ajuta sa luptam impotriva infectiilor. Si pestii precum heringul afumat, somonul si sardinele, sunt excelente surse de vitamina D si de Omega -3.
Iaurtul. Nu uita de acest « desert lactat » si consuma cate un iaurt pe zi pentru o buna santate digestiva. Intarind mucoasa intestinala, iti vei ajuta organismul sa lupte impotriva virusilor, mai ales daca ai o varsta mai inaintata, daca esti stresat sau daca suferi de o boala cronica.
Ceaiul. Pentru a termina asa cum trebuie o masa sau sa iti oferi o pauza in mijlocul zilei, nu ezita sa iti prepari o cana cu ceai. Nu doar ca aceasta bautura te va incalzi, iti va conferi energie si iti va ajuta rinichii sa functioneze asa cum trebuie ci nutrientii sai antioxidanti permit stimularea si intarirea imunitatii.
Goji. Stiai ca intial fructele de goji au fost folosite in China in scop medicinal in China antica, cu scopul de a imbunatati starea de sanatate a persoanelor care aveau afectiuni oculare, boli ale ficatului si ale rinichilor. Goji reprezinta o sursa excelenta de fier, de vitamina A, de proteine si fibre alimentare.
Despre autor
