Ube Latte-băutura în tendințe care va înlocui matcha
Ai auzit până acum, de Ube Latte adică băutura în nuanțe de violet care a invadat rețelele sociale? Foarte multă lume spune deja că va deveni principalul concurent pentru matcha.
Deci după celebra băutură deja, matcha, Ube Latte este noua băutură la modă pe care femeile influenceri mizează, asta datorită culorii sale violet curioase și a numeroaselor beneficii pentru sănătate. Dar, nu este o băutură pe bază de sfeclă roșie sau afine, ci este făcută din ube, adică un cartof dulce violet originar din Filipine, cu un gust chiar mai dulce decât vărul său portocaliu. Datorită aromei sale de vanilie și de nucă, ube poate fi folosit în înghețată, produse de patiserie și băuturi.
Ube Latte- care îi sunt beneficiile pentru sănătate?
După ce au fost inundate de culoare verde de la matcha în ultimii ani, rețelele sociale pun în valoare mai nou, nuanța de mov adusă de Ube Latte. Aspectul său trendy și numeroasele sale beneficii pentru sănătate, aduc numeroase comparații cu matcha, dar oare care îi sunt beneficiile?
La fel ca și matcha, ube latte se prepară prin măcinarea cartofului mov purpuriu până la obținerea unei pulberi, înainte de a o dilua în apă sau lapte. Dar cele două băuturi împărtășesc și multe beneficii pentru sănătate, ceea ce le face și mai atrăgătoare. Potrivit media americane Real Simple, profilul nutrițional al acestei băuturi este similar cu cel al cartofului dulce mov, cu cantități mari de carbohidrați, vitamine și fibre, dar este și bogată în antioxidanți. Potrivit Healthline, această plantă poate ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge, la scăderea tensiunii arteriale, dar și la îmbunătățirea sănătății intestinale.
Un alt avantaj al acestei băuturi este că, spre deosebire de matcha sau de latte-ul clasic, ube latte nu conține cofeină, ceea ce ar putea face din ea o băutură ideală, indiferent de momentul zilei!
Dar, grație unui conținut destul de ridicat de fibre, Ube poate favoriza și un bun tranzit intestinal. Antioxidanții săi îl fac să fie un excelent atu atunci când vine vorba despre lupta contra îmbătrânirii celulare.
Astfel că, ignamul purpuriu, ingredientul principal din Ube Latte, este bogat în antioxidanți, în special antocianini, care ajută la combaterea radicalilor liberi, reduc inflamațiile și stimulează funcțiile cognitive precum memoria. În plus față de efectele sale pozitive asupra digestiei, consumul acestei băuturi stimulează, de asemenea, sistemul imunitar și promovează o piele radiantă datorită conținutului său bogat în vitaminele A și C. Această băutură mov ultra-populară este, de asemenea, un aliat în pierderea în greutate, deoarece este săracă în calorii, are un efect de sațietate și calmează senzația de foame.
Despre autor
