Pentru a supravietui acestei perioade cu temperaturi extrem de ridicate trebuie sa te hidratezi si, in egala masura, sa iti adaptezi alimentatia. Specialistii ne amintesc ce ar trebui sa contina farfuria noastra in aceasta perioada atunci cad temperaturile din termometru urca si nu se mai opresc.
Apa termala, dus rece inainte de a merge la culcare, haine deschise la culoare…toate mijloacele sunt potrivite pentru a ne ajuta sa suportam mai bine temperaturile extrem de ridicate din ultimele saptamani. Insa si alimentele din farfurie joaca un rol important. Haideti sa trecem impreuna in revista ce trebuie sa elimnam din farfurie pentru a trece cat mai usor cu putinta peste aceasta perioada dificila.
Grasimi. Intr-o dupa-amiaza esti tentat sa consumi un cheesburger si o pizza? Mare greseala. Atunci cand este cald afara, junk food-ul trebuie evitat si orice aliment gras in general deoarece corpul depune mare efort pentru a le digera. Si aceasta munca de digestie nu va face decat sa creasca temperatura corpului nostru.
Carnea rosie. Chiar si atunci cand este cald afara, ideea de a consuma o friptura nu iti trece in mod neaparat prin cap insa, in weekend, gratarele impreuna cu prietenii are tendinta sa se multiplice. Un obicei ce nu este deloc pe placul specialistilor, din acelasi motiv pentru care nici alimentele grase nu sunt recomandate: procesul de digestie care nu face decat sa creasca temperatura corpului. Drept urmare, ar trebui sa consumi mai degraba carne alba.
Bauturile diuretice. Bauturile diuretice ne determina sa mergem mai des la toaleta si favorizeaza deshidratarea. Pentru a supravietui zilelor caniculare trebuie sa diminuezi consumul de ceai, cafea sau bere.
Zaharul. Zaharul nu are o reputatie prea buna, nici macar vara. Zaharul contine o serie de calorii inutile, nu face decat sa favorizeze deshidratarea si acetea sunt in egala masura greu de digerat ceea ce risca sa ceasca temperatura corpului. Astfel, trebuie sa te asiguri de faptul ca, pe timp de vara, elimini dulciurile din meniu, mezelurile, produsele de patiserie, sucurile, chiar si cele de fructe.
Bauturile alcoolice trebuie sa aiba aceeasi soarta. Nu fac decat sa deshidrateze organismul din cauza efectului diuretic. Daca tii sa consumi un pahar de alcool cel mai bine este sa optezi pentru un vin rose.
Trebuie sa mizezi pe legume, marile vedete ale verii, trebuie sa le privilegiezi deoarece sunt extrem de bogate in apa. Poti consuma cruditati (rosii, castraveti, laptuci).
Despre autor
